Öğrenciler kendi pastalarını da yaptılar ve daha sonra çikolata eğitimine geçildi. Burada öğrencilere çikolatanın tarihi, çeşitleri ve kullanılırken dikkat edilmesi gereken noktalar hakkında bilgi verildi. Butik pastacılık üretiminin başlı başına bir sektör olduğu ve çeşitliliğine vurgu yapıldı. Daha sonra öğrencilere dolgulu çikolata üretiminin aşamaları gösterildi.
Son olarak dondurmanın tarihi, günümüzdeki önemi ve yapım teknikleri hakkında bilgilendirme yapılarak uygulamalı olarak dondurma üretimi yapıldı ve öğrencilere dondurma ikram edildi.
HABER MERKEZİ