Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit ve tağşişli gıda ürünlerine karşı yürüttüğü denetimlerde yeni sonuçları açıkladı. Haziran ayı itibarıyla güncellenen liste, guvenilirgida.tarimorman.gov.tr adresinden kamuoyuna sunulurken, bazı işletmelerin halk sağlığına yönelik ciddi ihlallerde bulunduğu ortaya çıktı.
Bakanlık denetimlerinde özellikle sucuk, peynir, bal, baharat, pekmez ve kıyma gibi temel gıdalarda içerikle oynandığı ve farklı maddelerin karıştırıldığı tespit edildi. Bazı ürünlerde tavuk ve kanatlı eti, bitkisel yağ, hatta kıymada hayvan kalbi kullanıldığı belirtildi.
Antalya ve Adana’da faaliyet gösteren kasapların ürünlerinde dana eti yerine at ve eşek eti kullanıldığı belirlendi. Bakanlık, Muratpaşa’daki “Genç Kasap”, Adana Seyhan’daki “Gül Kasap” ve Yüreğir’deki “Yetsan Sanayi Sitesi Depo” adlı işletmelerin ürünlerinde bu sahtekârlığın tespit edildiğini açıkladı.
Denetimler, bazı ürünlerde mide bulandıran detayları da gün yüzüne çıkardı. Üzüm pekmezine şeker katıldığı, zeytinyağında tohum yağı tespit edildiği, tereyağında ise bitkisel yağ kullanıldığı bildirildi.
Tarım ve Orman Bakanlığı, sahte gıdayla mücadelede denetimlerin sıklaştırılacağını ve ifşa listelerinin kamuoyuyla paylaşılmaya devam edeceğini bildirdi. Tüketicilere ise ürün etiketlerini dikkatle incelemeleri, bilinçli alışveriş yapmaları ve şüpheli durumları yetkililere bildirmeleri çağrısında bulunuldu.
