Ceviz suyu ile zayıflarken bağışıklık sistemi desteklenir ve diyetten kaynaklı güçsüzlük ve hastalıklara karşı dirençsizlik yaşanmaz. Ceviz suyu barındırdığı mineraller sayesinde gün içinde zinde kalmayı sağlar. Bu sayede diyet yaparken aşırı halsizlik ve güçten düşme gibi sorunlar yaşanmaz. Lif bakımından zengin olan ceviz sayesinde düzenli olarak tüketilirse kabızlığın önüne geçer. Sindirim sisteminin düzenli çalışması daha kolay kilo vermeye yardımcı olur. Aynı şekilde gaz birikmesinin önüne geçer. Bağırsakların çalışmasını tetikler. Böylece gergin ve şişmiş karın bölgesi düzleşmeye başlar. Ödem atılmasını sağlar. Kötü kolesterol düşmanı olan ceviz suyu iyi kolesterolü yükseltmeye yardımcı olur. Diyet yaparken sağlığın korunmasına etki eder. Bölgesel olarak yağların yakılmasını kolaylaştırır. Özellikle göbek, basen gibi zor eritilen bölgelerde etki gösterir. Uzun süre tokluk hissi sağlar. Böylece diyet sırasında hazırlanan programa uymak daha kolay hale gelir. Tatlı tüketiminin önüne geçmede daha başarılı olunur. EMZİREN ANNELER CEVİZ SUYU TÜKETMELİ! Özellikle kadınların hamilelik sürecinde en çok yakındığı fazla kilo alımını da engellediği ve büyük oranda katkı sağladığı biliniyor. Emziren annelerin de yine ceviz suyu tüketmesi durumunda, ceviz suyunda bulunan vitaminlerin süt yoluyla bebeğe geçtiği biliniyor. Böylelikle bebekler gerekli pek çok vitamini doğal şekilde anneden almış oluyorlar. CEVİZ SUYUNU KİMLER KULLANMAMALI? Herhangi bir kronik hastalığı, Kalp ve damar hastalığı, Böbrek hastalığı, Tiroit hastalığı olanların kullanmadan önce mutlaka doktorlarına danışması gerekmektedir. Bu hastalıkların tedavisinde bazı beslenme kısıtlamaları uygulanıyor olabilir. Özellikle içeriğindeki yüksek mineraller küçük çocukların bünyesine ağır gelebilir. CEVİZ SUYU NASIL YAPILIR? Akşam yatmadan önce bir bardak suya bir dış kabuğu soyulmuş tam cevizi koyun ve sabaha kadar bekletin. Sabah uyandığınızda aç karnına için ve dilerseniz cevizleri yiyin. Hazırlanışı en kolay kürlerden biridir. Cevizin içindeki vitaminleri ve minerallerin suya geçmesini sağlayarak hazırlanır. 2-3 adet bütün ceviz içi, bir bardak suyun içine konur. Cevizler suyun içinde sabaha kadar bekletilir. Karışımın suyu sabah kahvaltıdan önce içilir ve içindeki cevizler de tüketilir. CEVİZ SUYU NE KADAR SÜRE İÇİLMELİ? Ceviz suyu her gün en fazla 1 bardak olacak şekilde tüketilmeli, yan etkilerini görmemek adına 15 günde bir ara vererek tüketmek gerekir. Zayıflamak için tüketiliyorsa, istenilen kiloya düşene kadar her gün bir bardak ceviz suyu içilmeli. CEVİZ SUYU NASIL TÜKETİLMELİDİR? Sabah uyandıktan sonra geceden bekletilen ceviz suyu kahvaltıdan önce içilmelidir. Cevizler de yendikten sonra kahvaltı yapmak için yarım saat beklenirse daha etkili olur. Diyetle birlikte düzenli olarak kullanıldığında haftada ortalama 1 kilo verilebilir. Ceviz belirtilen şekilde kullanıldığında diyeti oldukça kolaylaştırır. Fakat gün içinde 4-5 cevizden fazla yenmemelidir. Kalorisi oldukça fazladır, bu yüzden gereksiz kalori almaya neden olabilir. Hedeflenen kiloya ulaşana kadar her sabah ceviz suyu içmenin bir sakıncası yoktur. CEVİZ SUYUNUN ZARARLARI VAR MIDIR? Ceviz alerji oluşturabilen bir besin olduğundan bazı bünyelerde ciltte kızarıklık, kaşıntı, lekelenme, şişkinlik gibi yan etkiler gösterebilir. Yüksek miktarda lif içerdiğinden fazla tüketmek ishale yol açabilir. Bazı bünyelerde baş ağrısı yapabilir. Hormonlara etki ettiğinden adet söktürücü ve adet geciktirici etkiler gösterebilir. Mide sorunu yaşayan, midesi hassas olan kişilerin midesine dokunabilir, ağrı ve yanma yapabilir. Kaynak : (Haberturk)