Burdur Ticaret Borsası tarafından hazırlanan Yerel Tüketici Gıda Fiyat Endeksi'nin 2025 Mayıs ayı sonuçları açıklandı. 8 başlık altında toplanan 106 farklı gıda kaleminde, yerel ve zincir işletmelerden temin edilen 422 farklı markalı ürünün fiyat değişimleri analiz edilerek oluşturulan endekse göre, Mayıs ayında Burdur’da gıda fiyatları, bir önceki aya kıyasla %0,88 oranında arttı.
Burdur Ticaret Borsası tarafından yürütülen Araştırma kapsamında; unlu mamuller, et ve et ürünleri, süt ve süt ürünleri, meyve ve sebze, su ürünleri, bakliyat ve yağ, kuruyemiş ile ambalajlı gıda ürünleri başlıklarında değerlendirmeler yapıldı.
Mayıs ayında en yüksek fiyat artışı %4,11 ile ambalajlı gıda ürünleri grubunda yaşandı. Et ve et ürünlerinde %3,22, unlu mamullerde %2,09, bakliyat ve yağ grubunda ise %0,71 oranında artış kaydedildi.
Manav ve pazar tezgâhlarında meyve ve sebze fiyatları %6,56 oranında gerilerken; market ve şarküteri reyonlarında süt ve süt ürünleri fiyatları %3,67 oranında düştü. Kuruyemiş ve su ürünleri gruplarında ise bir önceki aya göre herhangi bir fiyat değişikliği gözlenmedi.
Yerel Tüketici Gıda Fiyat Endeksi'ne göre Burdur'da gıda fiyatları, yılın ilk aylarında sırasıyla Ocak'ta %4,59, Şubat'ta %5,05, Mart'ta %3,38 ve Nisan'da %3,56 oranında artış göstermişti.
