Burdur, 21–27 Mayıs tarihleri arasında Türk mutfağının köklü mirasını yaşatmak ve tanıtmak amacıyla düzenlenen “Türk Mutfağı Haftası” etkinliklerine ev sahipliği yapacak. Kültür ve Turizm Bakanlığı’nın öncülüğünde ülke genelinde eş zamanlı olarak gerçekleşen kutlamalar kapsamında, Burdur’da da dolu dolu bir program hazırlandı.
Etkinlikler 21 Mayıs Çarşamba günü saat 09.30’da Bakibey Konağı’nda yapılacak açılış töreniyle başlayacak. Programda protokol konuşmalarının ardından konuklara çorba, keşkek ve helva ikramı yapılacak. Hafta boyunca düzenlenecek etkinliklerle hem Burdur mutfağı hem de geleneksel Türk yemekleri katılımcılara sunulacak.
Etkinlikler kapsamında çeşitli kurum ve mekanlarda yerel tariflerin yapımı gösterilecek, tadım ve sunumlar gerçekleştirilecek. Sarma aşı, gazel böreği, cevizli erişte, Burdur şiş köftesi, haşhaş helvası ve ceviz ezmesi gibi lezzetler öne çıkacak. Ayrıca Türk halk müziği konseriyle kültürel zenginlikler gastronomiyle buluşacak.
