Adnan Menderes’in Mirası: Coşkuyla Başlayan Bir Serüven
Burdur’un sanayileşme yolundaki en büyük adımı kuşkusuz Burdur Şeker Fabrikası ile atıldı. 26 Nisan 1954 tarihinde temeli atılan fabrika, o dönem için imkansız görülen bir hızla tamamlandı. İnşaatı sadece 426 günde, makine montajı ise 233 günde bitirilen tesis, 23 Eylül 1955’te dönemin Başbakanı Adnan Menderes’in katıldığı muazzam bir törenle kapılarını açtı. O günden bu yana Burdur’un ufuk çizgisinde fabrikanın bacası, üretimin ve bereketin sembolü olarak tütmeye devam ediyor.
Kapasitesiyle Bölgenin Lokomotifi Oldu
Kurulduğu ilk yıllarda günde ortalama 1800-2000 ton pancar işleme kapasitesine sahip olan fabrika, Burdur çiftçisinin emeğini değere dönüştürdü. Ancak artan talep ve gelişen teknolojiyle birlikte fabrika yerinde saymadı:
-
1967: Modernizasyon çalışmalarıyla kapasite 2 bin 500 tona çıkarıldı.
-
1971: Küspe tesisi günlük 120 ton kapasiteyle üretime dahil oldu.
-
1982: Dev bir hamleyle kapasite 4 bin 800 tona ulaştı.
Günümüzde Modern ve Güvenilir Üretim Merkezi
Bugün Türkşeker Burdur Şeker Fabrikası, teknolojik alt yapısıyla göz dolduruyor. Günlük 5 bin 320 ton pancar işleme kapasitesine ulaşan dev tesis, yılda ortalama 141 gün boyunca üretim çarklarını döndürüyor. Günde 780 ton, yılda ise yaklaşık 110 bin ton şeker üreterek hem yerel hem de ulusal ekonomiye devasa bir katkı sağlıyor.
"Helal" ve "Güvenli" Gıdanın Adresi
Sadece üretim miktarıyla değil, kalitesiyle de adından söz ettiren fabrika, günümüzün en prestijli belgelerini bünyesinde barındırıyor. “Helal Gıda” ve “Gıda Güvenlik Sistemi Sertifikasyonu FSSC 22000” belgelerine sahip olan tesis, Burdur’un beyaz altınını en hijyenik ve güvenilir şekilde sofralarımıza ulaştırıyor.
Nesillerdir binlerce aileye ekmek kapısı olan Burdur Şeker Fabrikası, geçmişin hatırasını geleceğin modern üretimiyle birleştirerek şehrin en değerli markası olma unvanını koruyor.
