Tarım ve Orman Bakanlığı, vatandaşın sağlığını doğrudan tehdit eden gıda ürünlerini kamuoyuyla paylaştı. Güncellenen taklit-tağşiş listesinde, etiketinde “dana” yazmasına rağmen domuz eti tespit edilen ürünler ile mevzuata aykırı katkı maddesi kullanılan peynirler dikkat çekti. Daha önce de listelerde yer alan bazı markaların yeniden ifşa edilmesi, gıda güvenliği konusundaki endişeleri artırdı.
Bifet Markalı Dana Sucukta Yine Domuz Eti
Bakanlık denetim ekiplerinin yaptığı kontroller sonucunda, Bifet Gıda Sanayi Ticaret Limited Şirketi’ne ait “Bifet” markalı dana sucukta ikinci kez domuz eti tespit edildi. Şirket, 31 Temmuz tarihli önceki listede de aynı gerekçeyle ifşa edilmişti. Bu durum, tüketicilerin aynı markaya güvenerek alışveriş yapmasının ciddi sağlık riskleri doğurabileceğini bir kez daha ortaya koydu.
Asova ve Aybey Peynirlerinde Mevzuata Aykırı Katkı Maddesi
Listede sadece et ürünleri değil, süt ürünleri de yer aldı. Aybey Süt Ürünleri Gıda Sanayi Ticaret Limited Şirketi tarafından üretilen “Asova” ve “Aybey” markalı beyaz peynirlerde mevzuata aykırı şekilde natamisin maddesi tespit edildi. Natamisin, küf ve maya oluşumunu engellemek için kullanılan bir katkı maddesi olsa da, belirlenen sınırların üzerinde ya da yanlış yöntemlerle kullanılması, ürünün satışına engel teşkil ediyor.
Etiket Aldatmacasına Dikkat
Domuz eti tespit edilen ürünlerde yalnızca “dana” ifadesinin yer alması, gıda sahteciliğinin boyutunu gözler önüne serdi. Bakanlık, tüketicilere sadece etikete bakarak değil, markanın güvenilirliğini ve geçmiş denetim kayıtlarını da dikkate alarak alışveriş yapmaları uyarısında bulundu.
Denetimler Kararlılıkla Sürüyor
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın düzenli olarak yayımladığı taklit-tağşiş listeleri, hem sektörün denetlenebilirliğini artırmayı hem de tüketicilerin bilinçli tercihler yapmasını hedefliyor. Ancak art arda gelen ifşalar, bazı markaların uyarılara rağmen aynı ihlalleri tekrarladığını ortaya koyuyor. Bakanlık, bu tür gıda güvenliği ihlallerine karşı denetimlerin daha da sıkılaştırılacağını vurguluyor.
